Топ-10 заведений Новосибирска глазами туриста
Если вам вдруг станет скучно в новогодние праздники в Красноярске и вы решите куда-нибудь съездить и развеяться. Езжайте в Новосибирск! Там есть Театр оперы и балета, Планетарий, Академгородок, а так же кафе и рестораны. Я собрал свои любимые в этот топ-10.
Топ-10 заведений Новосибирска глазами туристаТоп-10 заведений Новосибирска глазами туристаТоп-10 заведений Новосибирска глазами туристаТоп-10 заведений Новосибирска глазами туристаТоп-10 заведений Новосибирска глазами туристаТоп-10 заведений Новосибирска глазами туриста
  1. Коктейль-бар Friends — это место, куда стоит идти сытым, потому что это коктейльный бар, в котором нужно пить, болтать и веселиться. Место очень атмосферное и, пока я не нашел для себя «Руби», я посещал его каждый свой приезд в Новосибирск.
  2. Twiggy — эдакий ресторан-музей в английском стиле. По слухам, в один интерьер вложено куча миллионов рублей. Заведение специализируется на коктейлях, но тут уже не столь весело и задорно, как во «Френдс». Зато коктейли потрясают и качеством, и подачей, и необычностью — целое произведение искусства. Кухня на очень хорошем уровне. Блюда интересны и нестандартны. Например, говяжьи мозги. Кстати, в «Твигги» я съел лучшую пасту за последние несколько лет.
  3. Ruby Wine Bar — Руби-руби, куда теперь без него! Винный бар с тёплой дружественной атмосферой. Хорошая, но не очень большая подборка вина. Кухня тоже радует рецепторы. Ребята всегда смогут посоветовать и вино и еду, а также то, как их правильно сочетать. Можно легко скоротать в «Руби» не один вечер.
  4. Pappen Haus — ещё одно заведение-музей или заведение-театр. Интерьер ресторана заполнен различными куклами и кукольными интерьерами. Интересно просто ходить по комнатам и этажам, изучая это всё. Только постоянно кажется, что из-за угла выбежит кукла Чаки с ножом! Уровень кухни у заведения так же высок, как и уровень интерьера. Это одно из немногих заведений, в которых я был и поставил высший балл всем трём блюдам, которые выбрал.
  5. Little India — небольшое заведение, где повара индусы готовят чудесные на вкус и странные на вид блюда индийской кухни. Один сыр в шпинате чего только стоит. Готовят быстро, вкусно, но режим работы не очень удобный — рано закрывается.
  6. «Фенимор Купер» — ресторан с интерьером, навеянным книгами Фенимора Купера — индейско-ковбойские вещи и предметы быта. Местами выглядит как музей. Кухня в основном мясная: шашлыки, стейки, жаркое и так далее. Есть отличные блюда, а есть обычные. Главное постараться и выбрать отличные.
  7. Goodman — самый дальний от Москвы ресторан сети стейк-хаусов Goodman. Если хочется стейков из хорошей говядины, то вам сюда. Кухня и обслуживание на высоком уровне, практически как в его московских братьях.
  8. «Хороший год» — винный бар, но я бы его назвал рестораном, для бара сильно помпезно. Строгий интерьер, хороший выбор вина. Кухню я не успел по достоинству оценить, но два блюда, которые я смог попробовать (студень и чизкейк) были хороши. Странно, что я до сих пор в него не зашёл, большинство моих знакомых новосибирцев про него даже и не слышали.
  9. «Мадина» — это кафе уйгурской кухни. Там много разных блюд, но идти туда стоит только за мантами. Нужно придти, взять штук 4-8, в зависимости от выносливости, и насладится ими, съедая один за одним. Также можно взять их домой, если вы живёте поблизости, холодными их лучше не есть, радости от этого не будет.
  10. Pitchii Coffee & Wine. Не знаю как вайн, а кофе у них отличный. Можно взять и традиционные варианты, такие как капучино, эспрессо, американо... Так и всякие редкие моносорта кофе, приготовленные с помощью пуроверов, турок и френч-прессов. Еды тут немного, но на завтрак хватит. Светлый, простой, позитивный интерьер.

На мой взгляд, общепит в Новосибирске развит хуже чем в Красноярске. Интересных мест не так много, и появились они сравнительно не давно. Интересно что топ-3 моего списка были открыты не рестораторами, а просто увлеченными людьми. Для местных жителей это скорее не очень хорошо, а вот для туристов, наоборот, на неделю визита мест всегда хватит, а больше и не нужно.

Другая отличительная особенность Новосибирска — большинство хороших заведений стремится закрыться достаточно рано, особенно в воскресенье. Например, в 22-23 часа. Поэтому поздний ужин может и не состояться. А те заведения, что работают круглосуточно или сильно допоздна, обычно весьма посредственны.

Больше блюд из Новосибирска по моему специальному тегу #гхвновосибирске.

Комментарии для сайта Cackle
Борщи, да не переборщи!
Есть ли жизнь и семейное счастье без борща? Большой вопрос. И если в вашем холодильнике не притаилась кастрюля свекольного супа, то пора отправиться в красноярские рестораны. Маша Русскова и гурман Хренов пробовали борщи в Красноярске и за его пределами, чтобы вам было вкусно.
Поздние завтраки в Красноярске
Многие заведения в Красноярске предлагают завтраки совсем не в «подходящее» для этого приема пищи время. И это хорошо, потому что если вы хотите поесть кашу по демократичной цене вне дома и вечером, то вполне можете себе это позволить. Другое дело, что туго в нашем городе с такими завтраками. Маша Русскова и Гурман Хренов отправились в четыре места, где есть тот самый «поздний завтрак», чтобы оценить его не только по названию в меню.
5 ранних завтраков в Красноярске
Завтракать рано в Красноярске можно как в трудовые будни, так и в начинающиеся с восходом солнца выходные. Главное — знать, где, чем и за какие деньги кормят трудящихся и отдыхающих. Артем Потехин и Маша Русскова проверили 5 заведений Красноярска на предмет качества ранних завтраков.